Il n’y a sans doute aucune fleur qui puisse rivaliser avec la rose sur le plan du parfum et se montrer aussi riche et différente : la Roseraie de Barbary vous explique pourquoi.
Les types de senteurs que l’on trouve dans les roses
Chaque rose est composée de senteurs multiples et peut aussi contenir des essences attribuées à d'autres fleurs : Damas classique et moderne, senteur du thé, fruitée, bleue, épicée….
Techniques d’extraction et de conservation des senteurs de rose
Depuis l'ère romaine jusqu'à nos jours, toutes sortes d'efforts ont été accomplis pour extraire l'essence des roses. Les procédés utilisés : la distillation à la vapeur d'eau ou la distillation aux solvants.
La cueillette des roses
Destinées à la parfumerie est une opération délicate : elle s'effectue dès l'aube, fleur à fleur, le plus rapidement possible, en ce tout début de journée où elles sont le plus riches en produits volatils. Dès qu'elles auront été réchauffées par le soleil, elles exhaleront un parfum certes plus fort mais moins suave.
Espace ludique : Le jeu des senteurs
Il s'agit de reconnaître des arômes, des parfums, des senteurs...
